§ Yerli üreticiden aracısız olarak alınan fasulye, nohut, yeşil mercimek gibi bütün bakliyat çeşitleri, hammadde kabulünde kalite kontrol elemanları ve gıda mühendislerimiz tarafından numune alınarak; rutubetine, randımanına ve insan sağlığı için büyük risk oluşturan Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus küflerinin gıdalar üzerinde büyümesi sonucunda üretilen kuvvetli zehir ve kansorejen madde olan Aflatoksin miktarına bakılıp, kalite kriterlerine uygun ise alınmakta el değmeden otomatik makinalarda elenmekte, kalibre edilmekte, ilaçlanmakta ve paketlemeye hazır hale getirilmektedir.
§ Eleme, kalibrasyon tesislerinden ve kalite testinden geçmiş bütün bakliyat çeşitleri 1kg ile 50 kg arası OPP folyo ambalajlarda ve çuvallarda, dermason fasulye, barbunya fasulye, çalı kuru fasülye, sıra kuru fasülye, koçbaşı nohut, kabak nohut pilavlık bulgur, köftelik bulgur, yeşil mercimek olmak üzere bütün ürünlerimiz el değmeden otomatik makinalarda hazırlanmakta, ayrı ayrı paketlenmekte ve sıfır hata ile satışa hazır hale getirilmektedir. Bakliyat paketleme tesislerinde bütün bakliyat çeşitleri sıfır analiz tabir edilen yöntemle kalibrasyon ve sınıflamaya tabi tutularak paketlemeye hazır hale getirilmektedir. Bu tesislerde işlenen ürünler müşterilerimize kaliteli ürünler sunmak amacıyla metal ayırıcı, taş ayırıcı ve 2 ayrı sorteks makinasından geçtikten sonra el değmeden paketlenmektedir.
